Baguette al metro

Baguette alternativa con porchetta, scaglie di grana e finocchio condito con sesamo nero, sale, pepe e glassa di aceto. Una ricetta speciale del nostro chef Rivaroli. Un panino farcito in maniera invitante e leggera, perfetto per uno spuntino estivo.

Ingredienti

Porchetta

finocchi

sesamo nero

pecorino a scaglie

glassa di aceto balsamico

Difficoltà

facile

Tempo di preparazione

15 min

Cottura del pane

19 min a 200 °C

Procedimento

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