La storia
di Banquet d’OrⓇ
La storia di Banquet d’Or® inizia nel 1983, con un solo prodotto nel suo assortimento: i fogli di pasta sfoglia, prodotti dall’arte della laminazione, in francese “l’art du Feuilletage”.
Un prodotto a quei tempi unico e di punta, in linea con la tradizione francese. Partendo da un prodotto così speciale in breve tempo abbiamo realizzato una gamma di prodotti da forno completa: croissant, sfoglie e specialità.
Oggi Banquet d’Or® offre un ampissimo assortimento di qualità impeccabile su cui fare affidamento.
Come specialisti con anni di esperienza e passione per i prodotti da forno vi garantiamo una gamma completa ed adatta ad ogni momento di consumo.
Novità
I FAVOLOSI
Il mondo Banquet d’orⓇ
Le sublime
Una linea di prodotti di altissima qualità che racchiude i veri croissant francesi, contraddistinti dall’importante presenza di burro che caratterizza l’impasto e la fragranza. Il loro aroma abbraccia il palato in un gusto pieno ed avvolgente regalando note delicate fino all’ultimo morso.
Croissant vuoti al burro
Croissant vuoti da gustare sia semplici che farciti, proposti in diverse forme, grammature e preparazioni: pronti da infornare, da lievitare e salva spazio (bake up).
Croissant vuoto dritto 80 g
Croissant vuoto curvo 80 g
Polacchina al burro 70 g
Croissant vuoto dritto 75 g
Croissant vuoto dritto 60 g
Croissant Bake up 40 g
Croissant Bake up 60 g
Croissant Bake up 80 g
Croissant vuoto dritto 70 g da lievitare
Croissant vuoto curvo 70 g da lievitare
Mini croissant bake up 25 g
Mini misto viennoiserie 32 g
Croissant farciti al burro
Ispirati alla ricetta francese ed abbondantemente farciti. Sono la perfetta combinazione tra la tradizione francese e la colazione italiana.
Croissant albicocca 90 g
Croissant crema di nocciole 90 g
Mix mini croissant farciti 40 g
Croissant lampone 90 g
Croissant crema 90 g
La Bellezza
La linea La Bellezza racchiude al suo interno gli autentici cornetti. Fragranti soffici e dorati si distinguono per la loro forma curva e per le classiche farciture dal gusto intenso ed avvolgente ideali per la colazione più tradizionale.
Cornetto Vuoto e Cornetti farciti
La leggerezza dell’impasto e la consistenza soffice sono le caratteristiche principali che rendono questi prodotti inimitabili. Cornetti vuoti e cornetti farciti, nati come classici della tradizione, sono caratterizzati da note aromatiche richiamanti il sapore del panettone: per il tipico gusto della colazione italiana.
Cornetto vuoto curvo 72 g
Cornetto di crema di nocciole 87 g
Cornetto all'albicocca 87 g
Cornetto alla crema 87 g
La purezza
La linea La Purezza riunisce tutte quelle caratteristiche tipiche di uno dei trend più in voga del momento: il benessere. Sapore, qualità, selezione degli ingredienti sono alla base dei nostri prodotti: per un momento di dolce natura.
BIO
Prodotti realizzati con materie prime biologiche certificate.
Croissant vuoto BIO 65 g
Fagottino al cioccolato BIO 75 g
Croissant Multisemi
Croissant con un impasto arricchito di semi e cereali proposti vuoti e con farciture ricercate.
Croissant multisemi 80 g
Croissant multisemi al miele e zenzero 90 g
Croissant multisemi ai frutti di bosco e fiori di sambuco 90 g
Cornetto 5 cereali arancia amara 85 g
Cornetto vegano integrale al mirtillo 75 g
Le Delizie
La linea Le Delizie racchiude al suo interno i croissant classici,
composti da un impasto melange. La straordinaria unione tra tradizione italiana e identità francese
va incontro alle esigenze di tutti i palati, in una fusione esplosiva.
Croissant vuoti e Croissant farciti
La leggerezza dell’impasto e la consistenza soffice sono le caratteristiche principali che rendono questi prodotti inimitabili. Cornetti vuoti e cornetti farciti, nati come classici della tradizione, sono caratterizzati da note aromatiche richiamanti il sapore del panettone: per il tipico gusto della colazione italiana.
Croissant vuoto 70 g
Croissant albicocca 80 g
Croissant crema nocciole e cacao 80 g
Croissant alla crema 80 g
I favolosi
Una gamma completa di sfoglie e di specialità adatte ad ogni momento della giornata, ricche di abbondanti farciture, impreziosite da una superficie con glasse e granelle differenti. Intrecci di pasta sfoglia per gusto e dolcezza fin dal primo morso!
Paste e Sfoglie
Dolci sfoglie per ogni momento della giornata: dalla colazione alla merenda!
Treccia con crema pasticcera 95 g
Treccia all'albicocca 95 g
Treccia con noci Pecan (con sciroppo d'acero) 98 g
Treccia al caramello salato 95 g
Grigliotto crema e mele 110 g
Cresta mascarpone e lamponi 100 g
Chiocciola alla cannella
Sfogliamela 130 g
Giromela 100 g
Chiocciola crema e uvetta 93 g
Chiocciola perle di zucchero e crema 120 g
Fagottino ciccolato 80 g
Twist crema e pepite di ciccolato Bake up 110 g
Fagottino multisemi al gusto di cheesecake al mirtillo 98g > NOVITÀ
Fagottino al gusto di cheesecake all’albicocca 98g > NOVITÀ
Specialità
Specialità internazionali e della tradizione italiana.
Specialità italiane
Conchiglia Lattepanna 85 g
Conchiglia Nocciola 85 g
Specialità – Pronte da servire
Waffle zuccherato 115 g
Krapfen alla crema 80 g
Ciambella zuccherata 60 g
Le armonie
La linea comprende grammature ridotte da mini croissant a mini sfoglie, per uno spuntino o un dolce sfizio. Ogni momento è ideale per una mini bontà.
Mini
Mini croissant Bake up 25 g
Mix mini croissant al burro farciti 40 g
Mini misto viennoiserie 32 g
Mini Canadese noci Pecan 40 g
I Sensazionali
La linea dei Sensazionali racchiude al suo interno i croissant salati e gli snack, sfiziosità per arricchire la vetrina del bar. L’impasto neutro ed equilibrato della sfoglia si sposa in maniera ottimale con gli ingredienti salati all’interno.
La gamma soddisfa ogni momento di consumo dalla colazione, alla merenda a uno sfizioso aperitivo.
CROISSANT SALATI
Già farciti e pronti all’uso, I Prodotti sono versatili, perfetti per una colazione salata, ideali per una pausa pranzo pratica e veloce e inoltre per uno sfizioso break durante la giornata.
Croissant al formaggio 105 g
Croissant prosciutto e formaggio 105 g
SNACK
Mini sfiziosità di pasta sfoglia che racchiudono al loro interno e in superficie gradevoli ripieni.
Salatini 6 gusti 21 g
Pizzette al pomodoro 22 g
Banquet D’Or Reinventa la Colazione!
Formazione, consigli, ricette e suggerimenti personalizzati per proporre la colazione perfetta in linea con le esigenze dei consumatori e le nuove tendenze del mercato,
Grazie al vastissimo assortimento di prodotti Banquet D’Or e l’aiuto del pasticcere e food influencer Luca Perego (@_lucake_) •
Scopri al seguente link le ricette dei croissant reinventati da Lucake: Ricette per Sfoglie e Croissant Archivi – Briciole Creative
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