Brussel dolce e salato

Doppio Brussel, doppia ricetta! Prima il salato, poi il dolce… Il primo con fesa di tacchino, stracchino e valeriana. Il secondo con bacche di gojy, semi misti e crema al caffè. Il dolce e il salato secondo il nostro chef Rivaroli!

Ingredienti

Brussel

Valeriana

Stracchino

Fesa di tacchino

Bacche di goji

Semi misti

Crema al caffé

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 min

Cottura del pane

10 min a 200 °C

Procedimento

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