Mini pane di cristallo con carpaccio di manzo cotto a bassa temperatura, rucola e salsa tonnata

Scopri la ricetta sfiziosa per un panino gourmet! Mini pane di cristallo con carpaccio di manzo cotto a bassa temperatura, rucola e salsa tonnata. Una valida proposta per il tuo bar.
Ingredienti per una persona
Procedimento
Miscelare il tonno con la maionese ed i capperi tritati. Affettare il carpaccio di manzo a fette sottili. Farcire il mini pan di cristallo con il carpaccio di manzo, la salsa tonnata e la rucola.