Pinsa bianca con coppa e pere
La nostra base Pinsa Bianca infornata con pecorino e condita con coppa, pere, noci e miele. Una ricetta che mette assieme il gusto intenso del pecorino con la leggerezza e la freschezza delle pere, della coppa, e la croccantezza delle noci. Ricetta golosa del nostro chef Rivaroli!
Ingredienti
Difficoltà
facile
Cottura del pane
9 min a 200 °C
Procedimento
BASE PINSA BIANCA 500G
La nuova frontiera della pizza si chiama pinsa: l’impasto artigianale stirato a mano, lievitato 24 ore e con 100% di biga è leggero e croccante e ha una lunga durata dopo cottura. Gli ingredienti fanno la differenza: farina macinata a pietra, olio extravergine di oliva. Personalizzala come vuoi tu per valorizzare la tua offerta.
