Ricetta panino PanGermogliato ai cereali – Zenzen
Vuoi idee nuove per panini gustosi e originali per il tuo bar? Allora puoi provare la nuova Ricetta del panino PanGermogliato ai Cereali – Zenzen. Originalità, gusto e sapori in un panino davvero particolare.
Ingredienti
Difficoltà
Facile
Cottura del pane
6-7 Minuti a 200/210°C
Procedimento
Tagliare a metà il PanGermogliato ai cereali e iniziare a farcire con melanzane grigliate. Aggiungi il Manouri, alcune fette di pomodoro sottili, lo zenzero agrodolce e alcune foglie di valeriana.
Serviti di una pipetta per cospargere con gocce di kurozu.
PanGermogliato ai cereali
Pane di tipo 0, realizzato con cereali e semi germogliati: riso integrale germogliato (1,7%), semi di girasole germogliati (1,7%), grits di ceci germogliati (0,7%), semi di AVENA germogliata (0,7%).
I grani germinati estremamente ricchi di elementi benefici per la salute. Il nostro Pangermogliato ai cereali, cotto su pietra e con lievito madre, è: fonte naturale di proteine, di fibre, a basso contenuto di zuccheri e di grassi saturi, fonte naturale di Tiamina (Vitamina B1) e Vitamina E.
