Ricetta Panino Rosa rustica farcita con carciofini, salame, lattughina e mozzarella

Panino Rosa rustica farcita

Direttamente dal Concorso “Artista del Panino” una semplice ricetta per arricchire la lista dei panini del tuo locale: prova la Rosa rustica farcita con carciofini, salame Milano, lattughina e mozzarella.

Ingredienti

15 g carciofini

20 g Salame Milano

0,5 g lattughina

40 g Mozzarella

Difficoltà

facile

Tempo di preparazione

10 min

Cottura del pane

8-10 min a 210-220°C (forno a piani) o 180°C in forno ventilato

Procedimento

Assemblare il panino inserendo prima le foglie di lattughina, di seguito la mozzarella affettata, il salame ed infine i carciofini sott’olio tagliati a spicchi.