Ricetta panotto alla spirulina con salmone

Vuoi scoprire una nuova ricetta per un panino davvero originale per il tuo bar? Prova “Panotto all’alga spirulina con salmone e burrata” con semola rimacinata di grano duro e spirulina biologica, semi di girasole e miglio…

Ingredienti

30 gr zucchine

40 gr salmone

1 ravanello

35 gr burrata

2 rametti finocchietto

Difficoltà

facile

Tempo di preparazione

20 min

Cottura del pane

11-13 min a 200 °C

Procedimento

Tagliare il panotto alla spirulina a metà, grigliare le zucchine, tagliare i ravanelli a rondelle. Posizionare alla base del panino le fettine di salmone, posizionare sopra la burrata, i ravanelli e, infine, le zucchine grigliate. Inserire qualche rametto di finochietto per decorazione e chiudere il panino.

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